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sexta-feira, 18 de novembro de 2011

Gastronomia - Culinária

Gentem estou decidida a aprender a cozinhar. Agora é sério. Eu até gosto de fazer algumas coisas, de vez enquanto eu invento e até fica bom viu. Minha amiga Aline pode dizer e o miojo alho e óleo que preparei para ela é bom demais. Isso acontece nos finais de semana livres e nas férias. Porque no corre-corre do dia-dia não da tempo. Estou bem animada até comprei um livro de receita do famoso chef de cozinha Jamie Oliver, que ganhou a Inglaterra e o mundo todo, ele tem um programa no GNT também. Tudo que ele faz parece tão fácil e devido as suas habilidades faz tão rápido que logo me interessei. Vou testar, estou ansiosa para chegada do livro, três dias úteis às vezes parece uma eternidade. Vou compartilhar depois. Mas ontem como estava inspirada fiz uma torta de chocolate ganache que ficou deliciosa. Chocolate meio amargo com creme de leite, só podia dar em coisa boa. Só teve um detalhe, era para deixar no congelador até o chocolate ganhar consistência. Mas aí liguei a TV e me esqueci, assistindo o Jaime. Quando lembrei já estava bem durinho rs. Mas muito gostoso juro. Vou repetir a receita e ficar mais atenta.

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