Applebee’s
É uma rede de restaurantes americana que teve inicio em 1980 em Atlanta, hoje são diversas franquias espalhadas pelo mundo. O objetivo sempre é oferecer boa comida, preço moderado, e ótimo atendimento. Eu concordo que eles mantêm a premissa básica. Eu gosto muito do ambiente sempre descontraído e aconchegante, e a comida deliciosa, é um prazer estar la para satisfazer a gula e acompanhada de pessoas agradáveis. A primeira vez que provamos foi em NY com Leo, foi muito legal e aqui o restaurante tem o mesmo clima, já tive a oportunidade de ir algumas vezes, em Moema e no shopping eldorado.
Outra rede que muito me agrada também é o Outback Steckhouse, também americano inaugurado em 1988 e hoje são dezenas de unidades espalhadas pelo mundo. O clima do restaurante é bem parecido com applebees, musica ambiente pessoas a vontade conversando, super agradável. O cardápio também tem as mesmas delicias boa comida e ótimo atendimento, tanto que foram eleitos um dos melhores lugares para trabalhar no Brasil. Sempre fico em duvida em qual ir, os dois no meu conceito estão mais que aprovados. Tive a oportunidade de comer no Outback em Cancun, mas não curti. Adorei uma frase que li, não lembro onde agora, mas tinha anotada na agenda de uma Chef de cozinha que exemplifica muito claramente o que é para eu comer bem, um prazer inenarrável só experimentando.
“Comer bem, para mim, é antes de tudo satisfazer a alma. É um prazer mais amplo do que o simples sabor. É trazer boas lembranças de sabores pessoas e momentos”. Thais Marinho, chef de cozinha.
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